AVZ-M-CP-0021
MF0706_1: Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos
Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos.
Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, control e inventario de existencias aplicadas al área de pisos.
Utilizar los equipos, máquinas y útiles que conforman la dotación básica del área de pisos, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
Aplicar técnicas de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, utilizando la maquinaria y útiles adecuados.
Aplicar técnicas de limpieza y mantenimiento del mobiliario y elementos decorativos, utilizando los productos y útiles adecuados.
Reconocer y aplicar las normas y medidas internas de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
Reconocer las técnicas básicas de comunicación y atención al cliente, aplicando las adecuadas a diferentes tipos de usuarios de servicios de alojamiento.
UF0038. Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos
U. A. 1. La camarera de pisos en alojamientos y su departamento
1. Los alojamientos turísticos y no turísticos
1.1. Características
1.2. Tipos
1.3. Clasificación
1.4. Departamentos
2. El departamento de pisos
2.1. Actividades
2.2. Características
2.3. Objetivos
2.4. Áreas y relaciones interdepartamentales
2.5. Documentación
3. La habitación de hotel: tipos
4. Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras
4.1. Hospitales y clínicas
4.2. Residencias para la tercera edad
4.3. Residencias escolares
4.4. Otros alojamientos no turísticos
5. La camarera de pisos
5.1. Descripción de sus funciones
5.2. Uniformidad
5.3. Deontología profesional
5.4. Planificación del trabajo
5.5. Integración en la organización y en el equipo de trabajo
U. A. 2. Realización de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos
1. Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias
2. Clasificación y ubicación de existencias
3. Tipos de inventarios
4. Aplicación de procedimientos de gestión
5. Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén
6. Montaje del carro de limpieza y carro de camarera
7. Organización del almacén y del office
U. A. 3. Participación en la mejora de la calidad
1. Aseguramiento de la calidad
2. Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos
UF0039. Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos
U. A. 1. Mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamiento
1. Mobiliario
1.1. Clasificación, descripción y medidas básicas según sus características, funciones, aplicaciones y tipo y categoría de alojamiento
1.2. Ubicación y distribución
2. Revestimientos, alfombras y cortinas
2.1. Clasificación y caracterización según tipo, categoría y fórmula de alojamiento
3. Otros elementos de decoración
4. Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos
5. Iluminación y temperatura en las habitaciones
6. Decoración floral.
6.1. Técnicas
6.2. Aplicaciones sencillas
U. A. 2. Limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en alojamientos
1. Equipos, maquinaria, útiles y herramientas
1.1. Descripción
1.2. Aplicaciones
1.3. Limpieza y mantenimiento de uso
1.4. Normas de seguridad en su utilización
2. Productos utilizados en la limpieza
2.1. Tipos y aplicaciones
2.2. Rendimientos
2.3. Beneficios e inconvenientes
2.4. Riesgos: identificación, causas más comunes y prevención
3. Técnicas de limpieza
3.1. Descripción
3.2. Aplicación
3.3. Control de resultados
4. Otras operaciones de puesta a punto
4.1. Realización de equipajes
4.2. Preparación de habitaciones para bloqueos por obra y pintura
4.3. Montaje de salones para actos específicos
U. A. 3. Aplicación de la normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes
1. Identificación e interpretación de normativa específica
2. Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para la preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes
3. Salud e higiene personal
3.1. Factores y medidas
3.2. Materiales y aplicaciones
3.3. Heridas y su protección
4. Medidas de prevención y protección
4.1. En instalaciones propias del área de pisos
4.2. En utilización de máquinas, equipos y utensilios de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes
5. Equipamiento personal de seguridad
5.1. Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa
UF0040. Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos
U. A. 1. Atención al cliente en las operaciones de limpieza de pisos en alojamientos
1. Tipologías de clientes, pacientes o usuarios en general
2. Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario
Aplicación práctica. Atención de pacientes
3. Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario
4. Técnicas elementales de comunicación
4.1. Empatía
U. A. 2. Montaje de salones para eventos en alojamientos
1. Diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento
2. Preparación de actos
U. A. 3. Aplicación de normas de protocolo básico
1.Técnicas de protocolo y presentación personal
2. Conceptos básicos
3. Diferentes tratamientos protocolarios
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