Editorial CEP
CEP-M-EF-0195
INAD028PO: Legislación y normativa alimentaria Especialidades formativas
Objetivos
Identificar la legislación y normativa vigente en la industria alimentaria
Temario
INAD028PO: LEGISLACIÓN Y NORMATIVA ALIMENTARIA
Temario
Tema 1. Generalidades sobre la normativa alimentaria
-Introducción a la legislación alimentaria
-Los órganos legislativos
-Normativa alimentaria de tipo horizontal
LO QUE HEMOS APRENDIDO
TEMA 2. Normativa alimentaria horizontal y vertical
-Normativa alimentaria de tipo horizontal (segunda parte)
-Normativa alimentaria de tipo vertical
LO QUE HEMOS APRENDIDO
Glosario
Bibliogafía / Referencias legislativas
Ejercicios
Test
Actividades
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