HAB-S-OF-1250
Normativa Alérgenos (Normativa Europea)
Aplicar adecuadamente la normativa europea sobre alérgenos en el etiquetado de productos alimenticios
para transmitir la información alimentaria al consumidor de manera inequívoca y fehaciente
Unidad 13. Normativa Europea.
1. Legislación europea base vigente.
2. Aplicación legislación vigente cumpliendo el principio de precaución.
3. Alérgenos en la exportación. País de destino.
Contiene:
- Videos
- Exámenes parciales
- Examen final
- Glosario
- Bibliografía
- Actividades
- Documentos de apoyo
- Gamificación
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- Conector único
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