VER-S-EF-0007
HOTR0054: Elaboración de cafés y cartas de café en restauración
Elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, realizar el análisis sensorial y
confección de una carta de café.
ELABORACIÓN DE CAFÉS Y BEBIDAS A BASE DE CAFÉ
ANÁLISIS SENSORIAL DEL CAFÉ Y CONFECCIÓN DE
CARTAS DE CAFÉ
CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS,
MEDIOAMBIENTALS Y PREVENCIÓN LABORAL EN EL
BAR CAFETERÍA
Contiene:
- Videos
- Exámenes parciales
- Examen final
- Glosario
- Bibliografía
- Actividades
- Documentos de apoyo
- Gamificación
Información genérica de los contenidos desarrollados por este proveedor. Para confirmar características específicas de un producto concreto, solicite información detallada.
Dispone de:
- Conector por unidad
- Conector único
- Test de autoevaluación
Información genérica de los contenidos desarrollados por este proveedor. Para confirmar características específicas de un producto concreto, solicite información detallada.
¿No encuentras las características que estás buscando?
Contacta con uno de nuestros asesores para que resuelva todas tus dudas.
Recibir mi asesoramiento