INC-S-OF-0114
Curso básico de operario de granja de porcino (R. D. 306/2020)
- Comprender la morfología y fisiología básica de la especie porcina, incluyendo la anatomía externa e interna, así como los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio y reproductivo.- Identificar las diferencias entre los sistemas digestivos de los cerdos jóvenes y adultos, y comprender cómo estos factores afectan los requerimientos nutricionales y la alimentación.- Analizar los principios básicos de la nutrición porcina, incluyendo los componentes de la dieta, los nutrientes esenciales y sus funciones en el crecimiento y desarrollo de los cerdos.- Comprender los principios de bioseguridad en explotaciones de ganado porcino y adoptar buenas prácticas de higiene para prevenir la entrada y propagación de enfermedades.- Identificar y aplicar acciones efectivas en la prevención de enfermedades animales y zoonosis, incluyendo medidas de control de vectores y gestión de desechos.- Adquirir habilidades para la inspección y observación de animales enfermos, así como para la identificación temprana de signos clínicos de enfermedades.- Comprender la importancia del manejo adecuado durante los diferentes períodos.- Comprender la importancia del adecuado almacenamiento de estiércoles en la reducción de la contaminación ambiental.- Comprender la importancia del registro detallado de la información en las operaciones diarias de una granja porcina intensiva, incluyendo datos sobre la alimentación, salud, reproducción, manejo de residuos y condiciones ambientales.- Comprender la estructura y jerarquía de la normativa en la Unión Europea, España y las comunidades autónomas, así como la relación entre las diferentes legislaciones y su aplicación en el ámbito de las granjas porcinas intensivas.
Características de la producción porcina Morfología y fisiología de la especie porcina. Alimentación y sistemas de alojamiento. Sanidad animal, higiene y bioseguridad Bioseguridad en explotaciones de ganado porcino y buenas prácticas de higiene. Actuaciones en la prevención de enfermedades animales y zoonosis. Inspección y observación de animales enfermos. Reconocimiento de los síntomas/síndromes asociados a las enfermedades de declaración obligatoria. Vigilancia pasiva y obligaciones de comunicación a las autoridades competentes. Medidas de lucha contra enfermedades animales. Interacción entre salud animal y humana. Formación inicial en bienestar animal. Resistencia a los tratamientos, incluida la resistencia antimicrobiana y sus consecuencias. Introducción sobre la normativa reguladora de la capacitación para realizar tratamientos con biocidas. Manejo Manejo en el periodo post-cubrición. Manejo en el pre-parto, parto y puerperio. Manejo del destete. Manejo de la fase de cebo. Gestión ambiental y de lucha contra el cambio climático de las explotaciones Almacenamiento de estiércoles. Gestión de estiércoles. Control de emisiones, ruidos y olores. Consumo de agua y energía. Registro de información y documentación Normativa vigente en el ámbito europeo, nacional, autonómico y local relacionada
Contiene:
- Videos
- Exámenes parciales
- Examen final
- Glosario
- Bibliografía
- Actividades
- Documentos de apoyo
- Gamificación
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Dispone de:
- Conector por unidad
- Conector único
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