Catálogo de contenidos formativos
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UF1727: Técnicas básicas de guarnicionería
Control de consumos y existencias en pastelería
Mategenios 16
MF1232_1: Materiales y atención al cliente en servicios de guarnicionería
Control de procesos de envasado, conservación, y regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones de decoraciones de pastelería
Mategenios 15
TCPF0110: Operaciones auxiliares de guarnicionería. TCPF0110 Guía para el docente y solucionarios
Supervisión de la decoración y exposición de elaboraciones de pastelería
Mategenios 14
UF1033: Personalizaciones en prendas de vestir
Supervisión de elaboraciones específicas para el acabado y presentación de postres
Mategenios 13