Catálogo de contenidos formativos

HOT_B_1232: Procesos de venta

HOT_B_0512: Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración

HOT_B_0511: Sumillería

HOT_B_0510: Procesos de servicios en restaurante

HOT_B_0509: Procesos de servicios en bar-cafetería

HOT_B_0504: Recursos humanos y dirección de equipos en restauración

HOT_B_0503: Gestión administrativa y comercial en restauración

HOT_B_0501: Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias

HOT_B_0500: Gestión de la producción en cocina

HOT_B_0499: Procesos de elaboración culinaria

HOT_B_0498: Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina

HOT_B_0497: Procesos de preelaboración y conservación en cocina