HOTT0030: Análisis de datos en la actividad enoturística

Conocer, comprender e integrar el uso eficiente de herramientas y métodos analíticos para la obtención, depuración y análisis de datos en la toma de decisiones estratégicas razonadas e informadas, basadas en datos relacionados directa o indirectamente con la actividad enoturística.

Módulo 1. Variables y fuentes de datos en enoturismo 9
1.Comprensión de la importancia del análisis de datos en el sector enoturístico 10
2.Conocimiento y comprensión de las principales variables cuantitativas y cualitativas de la actividad enoturística 14
3.Identificación de las fuentes primarias de información enoturística y diseño de fuentes propias 25
4.Identificación de las fuentes secundarias de información enoturística 27
5.Conocimiento y comprensión de las variables de relación indirecta en el análisis de datos enoturísticos 30
Módulo 2. Obtención, procesamiento, depuración y estructuración de datos 41
1.Conocimiento, comprensión y manejo básico de distintas tipologías de software en el análisis de datos enoturísticos 42
2.Identificación y comprensión de los principios básicos para la obtención y/o descarga de datos enoturísticos 55
3.Comprensión y dominio de los métodos y técnicas de depuración de datos en enoturismo 79
Módulo 3. Técnicas de análisis y visualización de datos enoturísticos 85
1.Conocimiento y comprensión de las principales técnicas de análisis de datos enoturísticos 86
Módulo 4. Supuestos prácticos de análisis de datos enoturísticos 115
1.Supuestos prácticos: análisis de la demanda turística 116
2.Supuestos prácticos: gestión y optimización de experiencias enoturísticas 125
3.Supuestos prácticos: marketing y promoción en enoturismo 139
GLOSARIO 147
AUTOEVALUACIÓN 154