VER-S-OF-2012
La venta en restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales Y/O naturales
Identificar las técnicas de servicio más utilizadas en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales, caracterizándolas, explicando sus ventajas e inconvenientes y justificando su idoneidad según el tipo de alojamiento.
1. Elementos claves en la venta.
1.2. Producto.
1.3. Cliente.
2. Las diferentes técnicas de venta. Merchandising para bebidas y comidas. 3 Fases de la venta.
3.1 Preventa.
3.2. Venta.
3.3. Postventa.
Contiene:
- Videos
- Exámenes parciales
- Examen final
- Glosario
- Bibliografía
- Actividades
- Documentos de apoyo
- Gamificación
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Dispone de:
- Conector por unidad
- Conector único
- Test de autoevaluación
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