AVZ-S-EF-0123
COML0010: Distribución, reparto y recogida de productos alimenticios a domicilio
Adquirir las competencias necesarias para distribuir, repartir y recoger productos a domicilio, atendiendo al destinatario, ofreciendo un servicio de calidad y cumpliendo la normativa aplicable de protección de datos, riesgos laborales, así como las normas internas de las organizaciones.
Módulo 1. Aspectos básicos del reparto a domicilio
1. Conocimiento del reparto a domicilio
1.1. Tipos de reparto
1.2. Tipos de reparto en función del vehículo utilizado
1.3. Situación del sector
2. Gestión de plataformas delivery
2.1. Qué son las plataformas delivery
2.2. Cómo funcionan
2.3. Formas de pago y envío
Módulo 2. Atención al cliente y relaciones con los usuarios
1. Conocimiento de la atención al cliente
1.1. Principios básicos de la atención al cliente
1.2. Trato personalizado
1.3. Gestión de quejas y reclamaciones
2.Gestión de la calidad en la atención al cliente
2.1. Organización y planificación de la atención al cliente
2.2. Cliente interno y externo
2.3. Gestión de la calidad en la atención al cliente
3. Comunicación
3.1. Fases de la comunicación
3.2. La escucha y empatía
3.3. Comunicación verbal, no verbal, telefónica y escrita
Módulo. 3. Seguridad en el trabajo de reparto a domicilio
1. Prevención de Riesgos Laborales
1.1. Conceptos básicos
1.2. Principales riesgos asociados al reparto a domicilio
1.3. Equipos de Protección Individual (EPI)
1.4. Confort térmico
1.5. Riesgos psicosociales y estrés
2. Conocimiento de la seguridad en la conducción
2.1. Conductas seguras para evitar riesgos
2.2. Vehículos y ropa de trabajo
2.3. Riesgos en la conducción
2.4. El factor humano
2.5. Principios de la seguridad vial y reglas de la conducción defensiva o segura
3. Aplicación de buenas prácticas del manipulador de alimentos
3.1. La higiene alimentaria
3.2. La contaminación de los alimentos
3.3. Prácticas correctas de higiene
3.4. Limpieza y desinfección de equipos
3.5. Conservación de alimentos
3.6. Sistema de autocontrol: APPCC
4. Prevención de contagios
4.1. Evitar contactos víricos
4.2. Medidas COVID
4.3. Normas y consejos seguros para prevenir contagios
Contiene:
- Videos
- Exámenes parciales
- Examen final
- Glosario
- Bibliografía
- Actividades
- Documentos de apoyo
- Gamificación
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Dispone de:
- Conector por unidad
- Conector único
- Test de autoevaluación
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