LIC-S-EF-0131
COML0010: DISTRIBUCIÓN, REPARTO Y RECOGIDA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS A DOMICILIO
Objetivo General: Adquirir las competencias necesarias para distribuir, repartir y recoger productos a domicilio, atendiendo al destinatario, ofreciendo un servicio de calidad y cumpliendo la normativa aplicable de protección de datos, riesgos laborales, así como las normas internas de las organizaciones.
Módulo 1: Adquirir los conceptos básicos del reparto a domicilio, gestionar, de forma correcta, las plataformas de reparto y manejar las distintas formas de pago.
Módulo 2: Adquirir las habilidades, recursos y técnicas necesarias para mejorar la calidad del servicio y la atención al cliente.
Módulo 3: Adquirir los conocimientos de los riesgos laborales en el reparto a domicilio aplicando las conductas adecuadas para evitar estos en los desplazamientos, respetando las normas de tráfico y manipular correctamente los alimentos.
Módulo 1: • Conocimiento del reparto a domicilio.
- Tipos de reparto.
- Tipos de reparto en función del vehículo utilizado
- Situación del sector.
• Gestión de plataformas delivery.
- Qué son las plataformas delivery.
- Cómo funcionan.
- Formas de pago y envío.
Módulo 2: • Conocimiento de la atención al cliente.
- Principios básicos de la atención al cliente.
- Trato personalizado.
- Gestión de quejas y reclamaciones.
• Gestión de la calidad en la atención al cliente.
- Organización y planificación de la atención al cliente.
- Cliente interno y externo.
- Gestión de la calidad en la atención al cliente.
• Comunicación.
- Fases de la comunicación.
- La escucha y empatía.
- Comunicación verbal, no verbal, telefónica y escrita.
Módulo 3: • Prevención de Riesgos Laborales
- Conceptos básicos.
- Principales riesgos asociados al reparto a domicilio.
- Equipos de Protección Individual (EPI).
- Confort térmico.
- Riesgos psicosociales y estrés.
• Conocimiento de la seguridad en la conducción.
- Conductas seguras para evitar riesgos.
- Vehículos y ropa de trabajo.
- Riesgos en la conducción.
- El factor humano.
- Principios de la seguridad vial y reglas de la conducción defensiva o segura.
• Aplicación de buenas prácticas del manipulador de alimentos
- La higiene alimentaria.
- La contaminación de los alimentos.
- Prácticas correctas de higiene.
- Limpieza y desinfección de equipos.
- Conservación de alimentos.
- Sistema de autocontrol: APPCC.
• Prevención de contagios
- Evitar contactos víricos.
- Medidas COVID.
- Normas y consejos seguros para prevenir contagios
Contiene:
- Videos
- Exámenes parciales
- Examen final
- Glosario
- Bibliografía
- Actividades
- Documentos de apoyo
- Gamificación
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Dispone de:
- Conector por unidad
- Conector único
- Test de autoevaluación
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