INC-S-EF-0093
COML0010: Distribución, reparto y recogida de productos alimenticios a domicilio
- Adquirir las competencias necesarias para distribuir, repartir y recoger productos a domicilio, atendiendo al destinatario, ofreciendo un servicio de calidad y cumpliendo la normativa aplicable de protección de datos, riesgos laborales, así como las normas internas de las organizaciones.- Adquirir los conceptos básicos del reparto a domicilio, gestionar, de forma correcta, las plataformas de reparto y manejar las distintas formas de pago.- Adquirir las habilidades, recursos y técnicas necesarias para mejorar la calidad del servicio y la atención al cliente.- Adquirir los conocimientos de los riesgos laborales en el reparto a domicilio aplicando las conductas adecuadas para evitarlos en los desplazamientos, respetando las normas de tráfico y manipulando correctamente los alimentos.
Aspectos básicos del reparto a domicilio Introducción Conocimiento del reparto a domicilio
Tipos de reparto
Tipos de reparto en función del vehículo utilizado
Situación del sector Gestión de plataformas delivery
Qué son las plataformas delivery
Cómo funcionan
Formas de pago y envío Resumen Atención al cliente y relaciones con los usuarios Introducción Conocimiento de la atención al cliente
Principios básicos de la atención al cliente
Trato personalizado
Gestión de quejas y reclamaciones Gestión de la calidad en la atención al cliente
Organización y planificación de la atención al cliente
Cliente interno y externo
Gestión de la calidad en la atención al cliente Comunicación
Fases de la comunicación
La escucha y empatía
Comunicación verbal, no verbal, telefónica y escrita Resumen Seguridad en el trabajo de reparto a domicilio Introducción Prevención de Riesgos Laborales.
Conceptos básicos
Principales riesgos asociados al reparto a domicilio
Equipos de Protección Individual (EPI)
Confort térmico
Riesgos psicosociales y estrés Conocimiento de la seguridad en la conducción
Conductas seguras para evitar riesgos
Vehículos y ropa de trabajo
Riesgos en la conducción
El factor humano
Principios de la seguridad vial y reglas de la conducción defensiva o segura Aplicación de buenas prácticas del manipulador de alimentos
La higiene alimentaria
La contaminación de los alimentos
Prácticas correctas de higiene
Limpieza y desinfección de equipos
Conservación de alimentos
Sistema de autocontrol: APPCCPrevención de contagios
Evitar contactos víricos
Medidas COVID
Normas y consejos seguros para prevenir contagios Resumen
Contiene:
- Videos
- Exámenes parciales
- Examen final
- Glosario
- Bibliografía
- Actividades
- Documentos de apoyo
- Gamificación
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Dispone de:
- Conector por unidad
- Conector único
- Test de autoevaluación
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