BRA-S-EF-0018
HOTR0026: EL SERVICIO DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS Y SOCIOSANITARIOS
Adquirir los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios y socio-sanitarios.
Servicio de comidas en centros sanitarios (30 h), emplatados de comidas en centros sanitarios (35 h)
Comedores y modalidades de servicio en centros sanitarios (35 h)
Contiene:
- Videos
- Exámenes parciales
- Examen final
- Glosario
- Bibliografía
- Actividades
- Documentos de apoyo
- Gamificación
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- Conector por unidad
- Conector único
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