HOTR25: Medidas preventivas en el reparto y recogida de pedidos en actividades de restauración

Conocer las pautas de actuación antes de ir al trabajo, en los desplazamientos, en el propio centro de trabajo o en el reparto, y las actuaciones en el caso de contagio o sospecha de supuesto contagio.

1. Conocimiento de la Información general sobre Covid-19.
1.1. Definición y síntomas.
1.2. Actuaciones en el caso de contagio o sospecha de supuesto contagio.
2. Aplicación de medidas organizativas
2.1. Planificación de rutas.
2.2. Planificación de recogidas y entregas.
2.3. Utilización adecuada de EPIS
2.4. Gestión de Residuos.
2.5. Utilización adecuada de los medios tecnológicos (Tablet, móviles, datafonos, …)
3. Comprensión y aplicación de las medidas preventivas en el reparto y recogida in situ de comidas
3.1. Plan de limpieza de vehículos.
3.2. Protocolos de higiene y seguridad en la preparación del pedido.
3.3. Medidas de higiene correspondientes de acuerdo con los riesgos identificados en transporte y reparto de comidas a domicilio elaboradas por: “El Comité de Técnicos constituido por el ICTE en colaboración con Hostelería de España y organizaciones sectoriales territoriales, cadenas y empresas de restauración, y consensuado con la Asociación Española de Servicios de Prevención Laboral (AESPLA), PRL Innovación, y con los sindicatos CCOO y UGT. Coordinado por la Secretaría de Estado de Turismo, las Comunidades Autónomas y FEMP “.