HOTT0008: Protocolo en eventos turísticos

Adquirir los fundamentos básicos para la organización y gestión del protocolo en los eventos turísticos, teniendo en cuenta la comunicación e imagen corporativa.

Módulo 1. Protocolos en eventos turísticos
1. Comprensión del mercado de eventos, reuniones, banquetes y congresos
1.1. Gestión del mercado de eventos, reuniones y banquetes
1.2. Gestión del mercado de reuniones: protocolo oficial y empresarial
1.3. Comprensión del protocolo oficial
1.4. Aplicación de la simbología en los actos protocolarios: banderas e indumentaria
2. Estructuración de la organización del evento
2.1. Identificación de los diferentes tipos de eventos
2.2. Organización del departamento
2.3. Organización del espacio, equipos y mobiliario
2.4. Producción gastronómica
2.5. Promoción y comercialización
2.6. Gestión del personal
3. Programación y desarrollo del evento
3.1. Programación y desarrollo del servicio
3.2. Organización de los servicios para actos comerciales
3.3. Organización de los servicios para actos sociales
3.4. Gestión del control económico
3.5. Gestión de la calidad y formación
4. Comprensión de la importancia de la comunicación e imagen corporativa
4.1. Interpretación la comunicación verbal
4.2. Interpretación de la comunicación no verbal
4.3. Gestión del protocolo por escrito
4.4. Gestión del protocolo al teléfono
4.5. Gestión de la Imagen personal
4.6. Gestión de la atención al cliente