HOTT02: MOD03113 IMPLANTACIÓN SOSTENIBLE Y CIRCULAR

El alumno será capaz de análizar las tecnologías que ayuden a cumplir con los requisitos de la implantación de economía circular.

HOTT02 / Tecnologías que apoyan la economía
circular en alojamientos turísticos en la era post
covid
Módulo 1. Aproximación a la sostenibilidad y
concepto circular ..................................................7
1. Conocimiento de las tendencias del turismo
en la era post Covid-19: turismo sostenible .......8
1.1.
1.2.
El camino hacia la sostenibilidad turística
Principios e hitos del turismo sostenible
2. Identificación de las características de la
economía circular ...............................................23
2.1.
2.2.
Principios y características
Tecnologías aplicadas a la economía circular
3. Determinación del concepto y características
de turismo circular ..............................................42
3.1.
3.2.
Turismo circular y el reto del cambio climático
Tecnologías aplicadas al turismo circular
Módulo 2. Implantación sostenible y circular ...61
1. Conocimiento de las estrategias para la
aplicación de la economía circular en el sector
turístico en España ..............................................62
1.1.
1.2.
Estrategia general
Aplicaciones tecnológicas
2. Identificación de las características de los
destinos turísticos inteligentes y circulares .......73
2.1. Principales retos de la economía circular en el
sector turístico en España
Autoevaluación ...................................................83
Solución de autoevaluación ..............................87
Glosario .................................................................89