MF1327_1: Operaciones auxiliares en el punto de venta

• Diferenciar los sistemas y zonas habituales de distribución y organización de productos en distintos tipos de superficies comerciales.
• Montar los elementos y expositores utilizados habitualmente para la animación, exposición y presentación de productos en el punto de venta, siguiendo las instrucciones y aplicando criterios comerciales, orden y limpieza.
• Colocar distintos tipos de productos en estanterías, expositores o mobiliario específico del punto de venta en base a instrucciones escritas, gráficas o planogramas respetando las características de los productos y las normas de seguridad, higiene postural y prevención de riesgos.
• Manejar equipos de localización, etiquetado, recuento y dispositivos de seguridad de productos, con soltura y eficacia, respetando las instrucciones del fabricante.
• Aplicar criterios y procedimientos de organización y mantenimiento del orden y limpieza propios y del punto de venta, utilizando el material y equipo de limpieza necesario
• Aplicar técnicas de empaquetado y presentación atractiva, en función de las características de distintos tipos de productos y objetivos comerciales, utilizando los materiales necesarios de forma eficiente.

1. Estructura y tipos de establecimientos comerciales.
1.1. Concepto y funciones.
1.2. Características y diferencias.
1.3. Tipos de superficies comerciales.
1.3.1. Por ubicación
1.3.2. Por tamaño
1.3.3. Por productos
2. Organización y distribución de productos.
2.1. Zonas frías y calientes:
2.2. Diseño:
2.2.1. Por zonas
2.2.1.1. Ventas.
2.2.1.2. Almacén.
2.2.1.3. Recepción y descarga.
2.2.1.4. Auxiliares.
2.2.2. Por productos
2.2.2.1. Alimentarios
2.2.2.2. No alimentarios
3. Técnicas de animación del punto de venta
3.1. Técnicas físicas de equipamiento:
3.1.1. Cabeceras
3.1.2. Pilas
3.1.3. Contenedores
3.1.4. Islas
3.2. Técnicas psicológicas:
3.2.1. Regalos publicitarios
3.2.2. Premios a la fidelidad
3.2.3. Muestras
3.2.4. Cupones
3.2.5. Reembolsos
3.2.6. Premios
3.2.7. Descuentos
3.3. Técnicas de estímulo.
3.3.1. Medios audiovisuales
3.3.2. Creación de ambientes
3.4. Técnicas personales.
4. Mobiliario y elementos expositivos
4.1. Tipología y funcionalidad.
4.2. Características.
4.3. Elección.
4.4. Ubicación:
4.4.1. recta
4.4.2. espiga
4.4.3. libre
4.4.4. abierta
4.4.5. cerrada
4.5. Manipulación y montaje.
5. Colocación de productos
5.1. Funciones
5.2. Lineales. Fronteo.
5.3. Niveles de exposición.
5.4. Necesidades y criterios:
5.4.1. Reposición
5.4.2. Rotación
5.4.3. Abastecimiento
5.4.4. Colocación
5.5. Etiquetado
5.6. Identificación de productos: Interpretación de datos.
5.7. Acondicionamiento de lineales, estanterías y expositores.
5.8. Rentabilidad de la actividad comercial
6. Técnicas de empaquetado comercial de productos
6.1. Tipos y finalidad de empaquetados.
6.2. Técnicas de empaquetado.
6.3. Características de los materiales.
6.4. Utilización y optimización de materiales.
6.5. Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto.
6.6. Plantillas y acabados
6.7. Requisitos del puesto de trabajo
6.8. Gestión de residuos
6.9. Envases
6.10. embalajes
6.11. asimilables a residuos domésticos
7. Prevención de accidentes y riesgos laborales en las operaciones auxiliares en el punto de venta
7.1. Prevención en actividades de organización, reposición, acondicionamiento y limpieza del punto de venta.
7.2. Higiene postural
7.2.1. Elementos eléctricos
7.2.2. Productos de limpieza
7.2.3. Otros
7.3. Prevención aplicable a operaciones de montaje y elementos expositores:
7.4. Accidentes por caídas
7.5. Uso de escaleras
7.6. Golpes en estanterías
7.7. Riesgos eléctricos
7.8. Puertas
7.8.1. Otros
7.9. Normas de manipulación de productos e higiene postural.
7.9.1. Identificación de lesiones y riesgos.
7.9.2. Recomendaciones básicas para la prevención de lesiones.
7.10. Equipos de protección individual.
7.10.1. Características y ventajas.
7.10.2. Uso y mantenimiento.