Catálogo de contenidos formativos
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Alimentación en situaciones especiales
Presentación y decoración de postres elementales
Aguas. Guía Técnico-Jurídica
Alimentación en las etapas de la vida
Postres elementales
La pesca en las aguas de la Comunidad de Madrid
Libros de Alimentación equilibrada y sus efectos en la salud de la población
Regeneración de productos utilizados en repostería
Régimen jurídico de las aguas subterráneas
El trabajo en colaboración, la tutoría y el equipo docente
Técnicas de cocinado empleadas en la elaboración de preparaciones de múltiples aplicaciones de repostería y postres elementales
La economía del agua subterránea y su gestión colectiva