ADGD046PO: Fundamentos de la calidad en la industria Especialidades formativas

Diferenciar el concepto de calidad e identificar las fases que se deben aplicar en una empresa para la implantación de un sistema de calidad: gestión de la calidad, documentación necesaria, el proceso de auditoría, certificaciones y acreditaciones, herramientas y estadísticas.

ADGD046PO. Fundamentos de la calidad en la industria
Temario
TEMA 1. Introducción a la calidad
- Desarrollo histórico de la gestión de la calidad
- Un poco de historia sobre la calidad
LO QUE HEMOS APRENDIDO
TEMA 2. Gestión de la calidad
- Enfoque de la gestión de la calidad. Clasificación y características básicas
- El enfoque como inspección
- El enfoque como control estadístico de la calidad
- El enfoque como aseguramiento de la calidad o control de calidad total
- El enfoque japonés o como CWQC
LO QUE HEMOS APRENDIDO
TEMA 3. Documentación del sistema de calidad
- La ISO 9001
- La nueva ISO 9001:2015
- Documentación básica de los sistemas de gestión de la calidad
LO QUE HEMOS APRENDIDO
TEMA 4. Auditorías
- Concepto de auditoría
- Objetivos de las auditorías
- Alcance y tipos de auditorías
- El auditor y el equipo de auditoría
- Procedimientos y técnicas de auditorías
- Papeles de trabajo
LO QUE HEMOS APRENDIDO
TEMA 5. Normalización, certificación y homologación
- Normalización
- Certificación
- Homologación
LO QUE HEMOS APRENDIDO
TEMA 6. Herramientas básicas y avanzadas de la calidad
- Lluvia de ideas
- Grupo nominal
- Método Delphi
- Diagrama de flujo
- Análisis de afinidad
- Diagrama de causa-efecto
- Análisis de campo de fuerzas
- Comparación por pares
- Matriz de criterios o parrilla de priorización
- Gráfico de Pareto
- Gráficos de evolución (tendencias) y de control
- Histograma
- Estratificación
- Gráfico de dispersión
LO QUE HEMOS APRENDIDO
TEMA 7. Estadística aplicada a la calidad
- Población y muestra
- Variables estadísticas. Parámetros estadísticos de población y muestra
- Partes en las que se divide la estadística
- Distribución de frecuencias
- Presentaciones estadísticas
- Parámetros estadísticos de distribución de frecuencias y probabilidades
- Conceptos básicos de probabilidad
- Modelos de distribución de probabilidades más frecuentes
LO QUE HEMOS APRENDIDO
TEMA 8. Mejora continua y excelencia empresarial
- El ciclo de evaluación y mejora
- Sistemas de monitorización de indicadores
- Modelo de excelencia de la Fundación Europea para la Gestión de la Calidad
LO QUE HEMOS APRENDIDO
Glosario
Bibliografía
Ejercicios
Test
Actividades