AIB-S-EF-0107
INAD036PO: Etiquetado de alimentos
Etiquetar los alimentos correctamente atendiendo a la normativa vigente.
Unidad didáctica 1. : Etiquetado
1.1. ¿Qué es?
1.2. ¿Cómo se utiliza?
1.3. ¿Para qué me sirve?
1.4. Etiquetado.
1.5. Más información-más seguridad.
1.6. Derecho a elegir.
1.7. Trazabilidad.
Unidad didáctica 2. : Normativa
2.1. Normativa vigente actual en Europa de etiquetado.
2.2. Perspectivas en la nueva normativa Europea de etiquetado de alimentos.
Unidad didáctica 3. : Casos particulares
3.1. Casos particulares: alimentos provenientes de organismos manipulados genéticamente, alimentos irradiados, etc.
Unidad didáctica 4. : Etiquetado y nutrición
4.1. Etiquetado y nutrición, ¿sabemos lo que comemos?
Contiene:
- Videos
- Exámenes parciales
- Examen final
- Glosario
- Bibliografía
- Actividades
- Documentos de apoyo
- Gamificación
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- Conector por unidad
- Conector único
- Test de autoevaluación
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