VER-S-OF-1480
Productos y subproductos de la explotación ganadera
Describir los métodos de obtención, transporte, almacenamiento y conservación, de la producción (animales para venta, productos o subproductos) de la explotación ganadera y efectuar, en cada momento, las operaciones básicas que procedan.
1. Periodicidad en la recogida.
2. Sistemas de recogida: equipo de ordeño, recogida de huevos, etc.
2.1. Equipos de ordeño.
2.2. Sistemas de recogida de huevos.
2.3. Sistemas de esquilado.
2.4. Obtención de pieles.
2.5. Recogida de estiércol, purines y yacijas.
3. Colocación y transporte de los productos y subproductos.
4. Limpieza de los sistemas de recogida.
4.1. Limpieza y desinfección de los sistemas de ordeño.
4.2. Limpieza y desinfección de los sistemas de recogida de huevos.
4.3. Limpieza y desinfección de los aparatos de esquilado y desuello.
4.4. Limpieza y desinfección de los vehículos de transporte de lana, pieles, estiércol y purines.
5. Almacenamiento y conservación de los productos y subproductos de la explotación.
5.1. Almacenamiento y conservación de la leche.
5.2. Almacenamiento y conservación de huevos.
5.3. Almacenamiento y conservación de pieles y lanas.
5.4. Almacenamiento y conservación de purines y estiércoles.
6. Almacenes y cámaras de conservación.
Contiene:
- Videos
- Exámenes parciales
- Examen final
- Glosario
- Bibliografía
- Actividades
- Documentos de apoyo
- Gamificación
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Dispone de:
- Conector por unidad
- Conector único
- Test de autoevaluación
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