AGAU001PO: ABONADO Y FERTILIZACIÓN EN AGRICULTURA ECOLÓGICA

Adquirir los fundamentos del abonado y de las diferentes técnicas de compostaje, así como sus principales aplicaciones en la agricultura ecológica, considerando la normativa vigente.

Tema 1. Introducción: la naturaleza del suelo y abonados 9
1.1. Relaciones suelo-planta y rizosfera, 11
1.2. Nutrición de las plantas 12
1.3. Reconocimiento de suelos y los microorganismos 13
Tema 2. Tipos de abonado en agricultura ecológica 17
2.1. Importancia de los abonos orgánicos 19
2.2. Propiedades de los abonos orgánicos 20
2.3. Tipos de abonos orgánicos 22
2.4. Enmiendas húmicas 23
2.5. Aminoácidos 25
Tema 3. Técnicas de elaboración del compost 27
3.1. Principales sistemas y materiales a compostear 29
3.2. Relación Carbono/Nitrógeno 30
3.3. Posibles problemas y soluciones 32
Tema 4. Factores que condicionan la elaboración del compost 35
4.1. Temperatura 37
4.2. Humedad 38
4.3. pH 40
4.4. Oxígeno 41
4.5. Relación C/N equilibrada 42
4.6. Población microbiana 44
Tema 5. Tipos de compost 47
5.1. De maleza 49
5.2. Material vegetal con estiércol 50
5.3. Tipo Quick- Return 52
5.4. Compost activado con levadura de cerveza 53
Tema 6. Proceso de compostaje y manejo del compost 57
6.1. Mesolítico 58
6.2. Termofílico 60
6.3. De enfriamiento 62
6.4. De maduración 63
Tema 7. Normativa de los procesos de compostaje 65
7.1. Materias primas; ámbito Recogida en origen de materia orgánica de distintas procedencias 66
7.2. Control del proceso 68
7.3. Requisitos técnicos de las instalaciones 70
7.4. Clases de compost (estabilidad, higienización, impurezas, metales y otros potencialmente tóxicos, valor agronómico 71
7.5. Control analítico y métodos de análisis 73
7.6. Garantía mediante etiquetado de su calidad 75
7.7. Limitaciones de uso para los de peor calidad / control de la aplicación 76
GLOSARIO 79
AUTOEVALUACIÓN 83