SSCE153PO: Las redes sociales como herramienta dinamizadora Especialidades formativas

- Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.
- Describir y organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y equipos, así como montajes de mesas y elementos de apoyo, realizando las demás operaciones de preservicio en el restaurante.
- Aplicar métodos y operar correctamente equipos para la conservación y envasado de carnes, aves, caza y despojos crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas

SSCE153PO. LAS REDES SOCIALES COMO HERRAMIENTA DINAMIZADORA
Temario
TEMA 1. LA RED SOCIAL O COMUNIDAD VIRTUAL
- La Web
- Definición de red social o comunidad virtual
- Utilidades y funciones de las redes sociales
- Las redes sociales en la enseñanza
- Tipos de redes sociales
- Catálogo de redes más frecuentes
- Redes horizontales
- Redes por contenido compartido
- Redes verticales
- Redes sociales y seguridad
LO QUE HEMOS APRENDIDO
TEMA 2. PERFIL DEL GESTOR Y DINAMIZADOR
- La sociedad del conocimiento
- Formación en competencias
- Competencias clave en educación
- El papel del educador
- La enseñanza virtual
- Aprendizaje colaborativo y cooperativo
- Proceso de construcción del conocimiento
- Actividades complementarias
- Rúbricas
- Nuevas formas de socialización en la web
LO QUE HEMOS APRENDIDO
GLOSARIO
BIBLIOGRAFÍA
Ejercicios
TEST
ACTIVIDADES